Чорний перець горошком — пряна спеція з В'єтнаму з пекучим смаком і насиченим ароматом для широкого кулінарного застосування.
Особливості:
- Смак і аромат: смак гостро пекучий без сторонніх присмаків; запах пряний, приємний, з лісовими нотками.
- Склад: містить ефірне і жирне масла, крохмаль, піперин, вітамін С, вітаміни групи В, каротин, а також залізо, фосфор і кальцій.
- Універсальність: використовується цілими горошинами або меленим — у м'ясних, рибних та овочевих стравах, супах, борщах, салатах, маринадах, соусах, рагу, плові, пирогах, омлетах, ковбасах, консервованих овочах, бобових і пряних сумішах.
- Колір: чорний з коричневим відтінком.
- Щільність: 500–570 г/л.
- Країна походження: В'єтнам.
Характеристики:
- Вага: 500 г
- Форма: кулясті плоди з зморшкуватою поверхнею
- Розмір горошин: 3–5 мм
- Щільність: 500–570 г/л
- Колір: чорний з коричневим відтінком
- Смак: гостро пекучий, без сторонніх присмаків
- Запах: приємно ароматний
- Країна походження: В'єтнам
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Тип спецій | Перець чорний |
| Вага | 500 г |
Інформація для замовлення
- Ціна: 336 ₴


